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电热水壶的工作原理为,水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,这种变形通随着科技的发展,快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点,嗜茶的英国人从此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温,具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要,现在的电水壶也正在向多功能方向发展,如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快,保温效果好,过滤功能强,式样多等优点。推动电源开关断电。其断电是不可自复位的,故断电后水壶不会自动再加热。此款电热水壶,花瓶造型,简洁优雅,无手柄便携式设计,为外出旅行时提供热水需求,体积小巧;双重真空保温,100℃开水,6小时后可保温至50.8℃;316不锈钢,耐腐蚀酸碱度优于304,电源线藏于底座,底部有防滑脚胶,弹扣式壶盖;容量为0.5L,加热功率700W,重量0.78KG,产品尺寸113*113*230mm。